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简介
奇趣美食解说
越南街头严选食材铸就匠心鸡汤粉,市井烟火中的美食诗篇
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《奇趣美食解说》
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-奇趣美食解说-越南街头严选食材铸就匠心鸡汤粉,市井烟火中的美食诗篇
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影片信息
奇趣美食解说
片名:
奇趣美食解说
状态:
全367集
主演:
史航
/
导演:
未知
年份:
未知
地区:
未知
类型:
记录
/
电影
/
时长:
内详
上映:
未知
语言:
内详
更新:
2025-03-26 07:59
简介:
无
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奇趣美食解说
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泰国夜市炒河粉,炒河粉摊主的烹饪艺术,平凡食材华丽逆袭
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不可思议的韩国牛肉汤,冬天喝一碗暖和一整天
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质朴大叔深夜创作美味汉堡,每一口都是满满的热爱与惊喜
胡志明砂锅河粉,整夜熬煮牛骨汤,草本精华舞动味蕾诗篇
乌兹别克斯坦名菜手抓饭,所见均是粗犷豪情,见证深厚的饮食文化
巨型章鱼只为用来充当汉堡馅料,这是对汉堡的执着,既奢华又美味
街头炭烤巨型章鱼,采用原只高温炙烤法,将浓郁鲜味牢牢锁住
街头炭烤鸡翅,色泽诱人香气扑鼻,手艺精湛用料厚道就是鹏发关键
巴基斯坦街头炖羊肉,只用单纯的白盐,就将羊肉的风味炼至精细
羊肉肚里塞满米饭,一份充满色彩的抓饭羊肉诞生,香浓劲道又美味
烫斗煎战斧牛排,瞬间锁住内在肉汁,让牛排在高温中得到极致施展
价格不菲的葡萄虾,也只有铁板烧高规格对待,才能让食材极致发挥
独特稻谷熏炖羊肉,景象让人心生顾忌,但软烂入味的羊肉令人馋涎
阿塞拜疆人独特的玻璃罐美食,将醇厚滋味牢牢锁住,储存上1年
一条翻车鱼只取鱼肠,将大量鱼肉舍弃,做成极致爽脆的刺身
特色炭烧盲鳗肉,在餐盘上还能动,带给食客无比新鲜的视觉冲击
深海野生鲈鱼,师傅施展精湛刀法,将其做成极品鲜嫩生鱼片
全手工糖果作坊,承载着小朋友的时光,担负着舌尖上的甜蜜与幸福
被人嫌弃的羊尾油,在高加索山脉下,却是舌尖上的享受
乌兹别克斯坦传奇手抓饭,用直径4米大型炒锅焖煮,处处彰显豪迈
泰国街头爆火的花生糖酥,延续了中国传统小吃,遵循古法手工制作
街头爆款桶仔烧鸡,皮薄肉多鲜嫩不干柴,鲜美的肉汁已被紧收里头
独特的碳炉烤鱼,有效锁住肉质鲜嫩与营养,刷新味蕾对烤鱼的认知
爆火的桶仔烧鸡,每日售出3百份,上乘的原材料就是它不败的秘诀
旋转烤肉哪家强,土耳其烤肉称霸王,随便拎出一根都有3百斤以上
跳出鱼缸的巨型海鳗,为了维持极致风味和嫩滑口感,需立即料理
马来西亚街头爆火的瓦煲饭,由广东煲仔饭改良,充满浓厚家乡情怀
刚出水的野生鰤鱼,就要立即进行处理,用精湛的刀法锁住肉质鲜嫩
阿塞拜疆独特的玻璃罐炖牛肉,将香浓滋味尽锁其中,可储存上两年
秋季万里蟹大丰收,大厨使出十八般厨艺料理,让螃蟹鲜味极致发挥
牛头独到的炙烤手法,把原来的难嚼变成劲道,将土膻化为香醇
刚上岸的纯野生黑头鱼,就要立即进行处理,做成极致鲜嫩的刺身
刚到岸的飞鱼就要立即处理,制作成特色烟熏鱼干,入口酥脆劲道
独具一格的酿辣椒,采用玻璃罐进行储存,酝酿出鲜辣酸爽的风味
一整条三文鱼做披萨,敢于尝试的烹饪理念,赋予了食材展新的面貌
五星级酒店内铁板烧顶级烹饪,鲍鱼与龙虾在此处得到极致鲜味发挥
乌兹别克斯坦传奇烤肉柱,炙烤出来肉嫩味香,让过往行人垂涎三尺
刚捕捞上来的海鱼,需立即进行处理,做成极致鲜嫩的海鱼刺身!
独特的葡萄汁制作方式,只选取未成熟的酸葡萄,那酸爽口感棒极了
深受韩国人钟爱的辣炖土鸡,非常考验对火候的掌控,味道香辣爽嫩
牛肉干完整生产过程,细致入微的工序,造就香味浓厚嚼劲十足口感
刚出水的鱿鱼,新鲜到几乎可以闻到大海气息,以最快处理保留鲜甜
被嫌弃的羊尾油,到了此地却是舌尖上的享受,细腻的口感让人陶醉
鱼摊里有名的“快刀王”,刀法娴熟流畅,宛如一场解压的艺术表演
泰国街头水果切切乐,超具解压的刀工,保留了冰镇瓜果的水润甘甜
堪比白菜价的龙虾烧烤,一百块实现海鲜自由,现点现烤鲜嫩无比
豪迈的海鲜粥,新鲜龙虾现点现做,鲜味浓厚份量十足
刚上岸的“马达鱼”,做成鲜甜爽脆的刺身,尽数在吃货味蕾之上
虱目鱼独到的加工处理,有效去除稠密的鱼刺,让进食滋味再无阻
刚上岸的章鱼就立即交由师傅进行加工,做成极致鲜美的章鱼刺身
纯西瓜制作而成的冰棒,无任何化学添加剂,冰冰凉凉很甜蜜
半斤一只的大赤贝,唯有盐焗才能将鲜味极致逼出,入口爽脆有嚼劲
5毛的小葱,裹上面糊、加入海鲜,做成香气四溢的海鲜葱饼
鱼摊里的快刀王,1分钟将一条鱼处理成刺身,让鱼肉保留极致鲜度
用椰子制作的椰奶竹筒饭,椰香气味浓郁,一入口便席卷了味蕾
水果混搭装杯,现榨成甘甜顺滑的鲜果汁,让水果的身价瞬间翻倍
豪迈的韩式自助餐,5千韩元便可无限续杯,各种高档食材应有尽有
刚上岸的纯野生海鲈就被师傅一刀敲晕,做成极致鲜甜的终极刺身
在炎热夏天都能火得一塌糊涂的羊肉煲,醇厚酒香味,羊肉皮爽肉嫩
日料中的顶级食材神户牛肉,售价一口破千,肉质细腻入口即化
街头章鱼小丸子制作大师,无影手速与下料够狠,深得吃货青睐
将水果做成水果冰沙,极致锁住瓜果水润甘甜,吃起来更具新鲜感
别人椰子冰冻饮用,他家的椰子烤熟再喝,有股难辨的独特好滋味
一天能卖出3百只的碳烤鸡,比常见烧鸡更具挑战性,口感鲜嫩多汁
破开巨型鲶鱼肚馕,满当金黄鱼籽随即露出,极致的美味也由此开启
马来西亚街头最受欢迎瓦煲鸡饭,色泽鲜亮香气逼人,满满家乡情怀
纯野生鲥鱼刺身,师傅精湛的刀法,锁住了鲥鱼无比鲜甜的肉质
8斤重的巨型椰子螺,香茅配咖喱爆炒,极致激发出食材的鲜甜
路边摊蛋炒饭,粒粒金黄香气十足,每一口都烫嘴够火候
韩式烤鳗鱼盖饭,色泽鲜艳香味十足,一天卖出100多份!
刚捕捞到的纯野生海鲈鱼,师傅立即改刀出货,做成极致鲜嫩生鱼片
独特炸鸡店,炸好的鸡肉还需用酱汁翻炒,每天都排起长龙前来抢购
当地人不爱吃的内脏,老板却做成猪杂自助餐,一度涌起吃猪杂热
一天卖5千碗汤米粉,采用旋转式自助取餐,老板真是脑洞大开
乌兹别克斯坦传奇面包,个头够大薄度扁平,色泽焦黄香气逼人
土耳其街头最受欢迎的吐司面包,下料厚道滋味浓厚,真是美味极了
铁板香煎鸡冠油,焦香爽脆有嚼劲,不可不为是一道下酒好菜!
路边摊独特桶仔烧鸡,采用放山鸡烧制,肉质更加鲜嫩多汁!
这位老板很是聪明,把别人用来熬汤的冬瓜,做成甜蜜的冬瓜糖
你见过用鲤鱼熬粥吗,鱼头鱼骨一并混搭,做成鲜味浓郁的全鱼粥
老牌香肠生产作坊,每天制作出上万根鸡肉肠,入口别有一番风味____下载视频 视频封面__清空
韩国餐厅模仿的北京烤鸭,长相略显焦黄,味道醇厚且肥而不腻!
刺身之王蓝鳍金枪鱼,从分割到做成生鱼片,每一步都在为鲜度赛跑
在巴基斯坦吃印度式烤全羊,如此美味迟早会传到中国
盘点印度街头最火爆的7种小吃,看了五味杂陈
海胆这样吃才美味,堪称路边五星级,10元一个真不贵
用一整个羊腿烧烤,焦香细嫩,吃上一口回味无穷
一份售价88元的牛肉面不仅配菜丰富,而且色香味俱全
一份价格高达700元的砂锅麻辣带鱼,鱼肉鲜嫩焦香,麻辣鲜香
罗氏虾作为淡水中的虾王,肉质鲜美,是一种老少皆宜的美味佳肴
街头汤饭制作,一碗热腾腾的汤饭,掺杂半斤牛肉
街头猪肉制作,鲜嫩多汁的肉质,高达上千元
街头鸭肾制作,一碗热气腾腾鸭肾汤配米粉最佳
街头螃蟹制作,烧蟹配鸡蛋口感回味无穷
街头蓝标牛仔骨制作,熊熊火焰,香气满满
街头烤鱿鱼制作,新鲜碳烤20元一份
一份售价2万元的鳗鱼饭,吃上一份足以清空普通人一个月的辛劳
听说吃了老板鱼就会变成老板?
米其淋大厨真会玩花样,5斤墨鱼,分别搞33种地区的吃法
国外土豪自制龙船面包,连放7个母鸡蛋,无需搅拌,无比震撼
一只五斤重的海螺,吃不到半斤的螺肉
能体会到鱼儿在口腔中翱翔的感觉
街头糖饼制作,表皮焦香酥脆内里香甜可口
街头鸡蛋饼制作,一份只需5元就能填饱肚子
往辣椒跟西红柿里塞入牛肉烹饪,别有一番滋味
人人嫌弃毛茸茸的牛肚,居然是一份不可多得的美味佳肴
街头鱿鱼制作,先进行椒盐在碳烤
街头烤肉制作,焦香鲜嫩的牛肉入口即化唇齿留香
街头和牛制作,花费掉半个月的工资才能吃上一块
一天就能卖出五百多份鸡蛋饼,它的魅力究竟是什么呢
泰国被称为水果圣地,是很多水果爱好者向往之地
柔软富有弹性的蛋糕,仿佛像是在跳芭蕾舞一样
牛头搭配着各种内脏一起烹饪,别有一番风味
街头烫饭制作,采用上百斤牛骨煮的烫,还有数十种食材搭配
街头水果制作,各种水果应有尽有不仅香味水分也很充足
街头牛排制作,鲜嫩多汁的牛排美味到令人难以忘记
街头烤鸡制作,一个人一辆车一个烤架,就能轻松的月入十万
街头煎饼制作,一大把小葱搭配着新鲜的鱿鱼,别有一番风味
由于当地只有吃肉的习惯都会把羊头丢掉
夜市里的烤鱿鱼,一条80斤的鱿鱼不到3个小时就能全部一扫而空
乌克兰的仙女们对羊尾油的痴迷与喜爱
平平无奇的面团制成西瓜球,瞬间让其身价直翻十倍
码头鱿鱼制作,两种不同的吃法各有千秋
只需点上一份水果,就能品尝到几十种果类
一条二十斤的海鲤鱼做成烤鱼,是什么样的神仙美食
街头炸辣椒制作,新鲜辣椒裹上面浆放入热油里炸制
街头寿司制作,将寿司塞入鱿鱼肚里,别有一番滋味
街头热狗棒制作,热狗加入了芝士,瞬间让其身价值翻十倍
用一整个章鱼做成汉堡中的劳斯莱斯,简直是美味到极致
夜市里的碳烤章鱼,不需要清洗跟处理内脏直烘烤,别有一番滋味
街头章鱼制作,肉质弹牙有嚼劲非常鲜美
街头鳐鱼制作,每位顾客简直都是味蕾与视觉双重的收获
街头热狗棒制作,表皮焦香酥脆内松软细腻,满满的芝士醇香
小男孩靠着给顾客吹面,当起了家里的顶梁柱
在酱油的点缀下章鱼兴奋的翩翩起舞
在国内让人闻风丧胆的猪脂肪
原汁原味牛肠制作,简直是唇齿留香难以忘记
牛骨煮汤,鲜嫩爽滑的骨髓非常美味
码头海鲜泡面,泡面弹牙有韧劲虾鲜甜爽滑
街头鱿鱼切割,晶莹剔透的肉质非常鲜甜
街头椰子蟹制作,紧实饱满的蟹肉沾上蟹黄简直是美味到极致
街头煙囱卷烤制,能酥脆到掉渣
原来真的有小姐姐喜欢羊宝,裹满调料的羊宝简直是美味到极致
乌克兰牛肝制作,采用牛奶浸泡牛肝后进油炸
街头鱼糕制作,表皮酥脆内里却是松软有嚼劲
街头鱿鱼刺身,晶莹剔透的肉质非常鲜美
街头羊尾油制作,肥而不腻简直是美味到极致
一元三个的土鸡蛋,裹上新衣做成鸡蛋中的劳斯莱斯
市场里五毛一斤的大蒜,全部收回来裹上新衣做成大蒜中的劳斯莱斯
烤鱼你可能吃过,但一条重于30斤的烤鱼你一定没品尝过
街头紫菜包蛋制作,大方的老板给的分量很足,不仅还做到了营养精
街头鱼糕制作,别人把罗非鱼用来当塑料
乌克兰红烧牛肉面制作
平平无奇的牛骨到了乌克兰,确是成为舌尖上最高的享受
街头章鱼制作,切掉内脏的章鱼马上进行烹饪
街头玉米制作,市场里两元一斤卖不出的玉米
街头鸭嘴鱼制作,刚从水池里捞上来的鸭嘴鱼马上改刀切成薄片
夜市里的脆皮鱿鱼,新鲜大鱿鱼裹上面粉和面浆放到热油里炸汁
糖果店最嚣张的员工,每月上十天班拿三万的月薪
市场里五毛一斤卖不出去的玉米,收回来做成玉米中的劳斯莱斯
市场里二元一斤卖不出去的桃子,全部收回来做成桃子中的劳斯莱斯
街头图案煎饼制作,就没有在三分钟之内做不出的图案
章鱼切成几段依旧在砧板上翩翩起舞
在国内闻风丧胆的羊尾油
码头里的海鲜泡面,金黄的面条搭配着鲜嫩的鱿鱼真是舌尖上的享受
街头的炸鸡,全程机器制作每天都能卖出几百斤
众所周知,汤圆是南方人元宵节的一道美味佳肴
街头的炸馒头,金黄酥脆的馒头内藏乾坤,散发着芝麻的芳香
街头的香蕉,把树上熟透卖不出去的香蕉做成香蕉中的法拉利
街头的糖饼,一天卖出2000多份,焦香酥脆的糖饼非常美味
街头的生煎包,薄薄的饼皮塞着满满的馅料,一天就能卖掉五千多份
在一个神奇古老的地方,相传在这里没有一颗椰子能被送出去
在卧龙藏虎夜市里总有不同新花样的美食令人垂涎欲滴
一只龙虾在表演着蜻蜓点水,晶莹剔透的虾肉非常鲜美
金黄酥脆的麻花能酥脆到掉渣
街头的香蕉油条
一只12公斤重的烤火鸡,你一定没吃过吧
小伙跑去韩国卖猪肉卷,经过改良加入当地人最爱泡菜和芝士
像这种酥脆到掉渣的脆皮猪肉,你吃过吗
是什么样的神仙美食,排队等候一两个小时也要吃到
你没看错,这绝对是淡水鱼中的劳斯莱斯
在炎热的夏天你吃上一根纯天然无添加的冰棒
一天就能卖出500多根的紫菜包饭,它的秘诀究竟是什么呢
为了省下高昂的燃料成本用大树当炉灶
切好的水果直接放到台面,让顾客任意挑选随便拿
每天都有两三百人排队等候的冰糖鸭,你吃过吗
小哥直接把水果干到了天花板级别,水果切开装袋
体型硕大肥美的海肠,斜着改刀切成小块
究竟是什么样美味的炒面,每天都有两三百人排队等候
街头吐司,为了省下高昂的用料成本,用模具来掌握鸡蛋的用量
街头的热狗棒,面团卷着当地人最爱吃的热狗
只需简单的食材就能做出最美味的蚵仔饼
只见师傅徒手将鱼头掰歪,就是这么简单的处理方式
色香味俱全的烤鸡,鸡汁还全部锁在鸡皮里
每天都有两三百人排队等候的烧猪肉,酥脆的烧肉肥而不腻
海鲜粥的天花板级别,一碗粥里满满有五种以上的海鲜
这是印尼的一家海鲜市场,在这里不仅要有超高的刀工
原来之前的椰子都白喝了,这才是喝椰子的天花板级别
用上百斤的水果只为做一根原汁原味的冰棍
一天就能卖出一千多份的海鲜饼,它的秘诀究竟是什么呢
虽说海蟑螂有着让人闻风丧胆的模样
只需要简单的食材,就能做出最美味的蜂巢虾饼
在印尼的海鲜市场里没有一条鱼的处理能超过两分钟
松软富有弹性的麻薯非常美味,而且还不会粘牙
市场里卖不出去的鱼头,被他全部低价收回来
人家的水果恨不得是一整个卖越快越好,聪明的老板却是切开混袋
这家点心店的老板非常聪明,把平平无奇的南瓜做成吃不起的天鹅
在两广地区煲仔饭因美味的口感,一直在顾客心中占有一席之地
原来之前的椰子都白喝了,这才是喝椰子的天花板级别
外皮酥脆内里嫩嫩的羊脑,隔着方圆几公里都能闻得到
国内有爆米花,岛国有膨化米,凭借着一辆小推车就能轻松月入五万
只需要最简单的食材,就能做出最美味的芝士面包
原来之前的鱿鱼都白吃了,这才是鱿鱼的天花板级别吃法
用木炭烤鱼不仅香还非常美味
鸭肠弹牙有韧劲,鸭血松软细腻入口即化非常美味
外皮焦香酥脆内里松软多汁的牛心,真是美味到极致
这家小吃摊的老板非常聪明,把五毛的鸡蛋裹上新衣卖成五元
在热情如火的街头喝上一杯冰冰凉凉的可乐沙冰
用新鲜的猪后腿肉做成的焢肉饭,色泽红润油亮,入口后皮糯肉烂
用波士顿龙虾头和樱花虾制作而成的虾饼
松软富有弹性的年糕,征服了一批又一批顾客的味蕾
这家小吃摊的老板非常聪明,把三毛的香蕉裹上新衣卖成三元
这家烤肉店的老板非常聪明,把别人不要的椰壳用来当燃料
夜市里的金黄酥脆大鱿鱼
为了省下高昂的面糊,突发奇想研究出了网格煎饼
土耳其人对烤肉的痴迷与向往,焦香鲜嫩的牛肉搭配着面饼
小气的老板为了省下高昂的鸡蛋,研究出了薄如纸的鸡蛋饼
小哥跑去韩国卖牛肉面,凭借着好吃实惠良好的口碑
三十斤的大头鱼用来做盐焗鱼既然如此美味
人家的水果恨不得是一整个卖,他却是切开是整个的三倍
这种春卷非常的万能,可以卷着各种馅料吃
原来之前的香蕉都白吃了,这才是香蕉的天花板级别吃法
用最简单的食材,就能做出美味的佳肴
一天就能卖出三百多份的卤水墨鱼,每天慕名而来的食客逐队成群
体型硕大无比的罗氏虾,也被称为淡水中虾王
年过60岁的大妈依旧在街头卖炒面
你们绝对不敢想象韩国的工作餐有多健康,不仅做到营养均衡
你吃过往披萨里放入一整个龙虾和各种美味的海鲜吗
流连忘返的味道和松软的口感,绝对称得上是馒头中的一流
金黄的面条根根分明,散发着浓郁的香味,每天都能卖出五百多份
做为小吃街的顶顶有名的章鱼小丸子,俘获众多顾客的味蕾
用钢珠来烤大肠究竟有多受欢迎
一张煎饼半斤小葱 还有两斤重的鱿鱼 金黄的饼皮下包裹着
一头长得十分丑萌的老虎鱼,肉质确是无比的鲜美
五十斤重的大章鱼肉质口感饱满有韧劲,绝对是不可多得的珍品海味
虽说摊位不大但各种水果应有尽有,在娴熟的刀法下宛如切豆腐一般
虽说石头鱼长的有点丑萌,都是肉质确是无比的鲜美
人家一年到头下来都用不掉五百颗鸡蛋
全身长满硬刺的刺豚,有着最坚硬的外表,但却是有一颗小气的心灵
猪肉脯香气诱人吃起来嚼劲十足咸中带甜,又鲜又香回味无穷
一条长得酷似珊瑚的鱼
小伙花了2000元拿下一条鱼,想不到里面居然有红色鱼子酱
五星级厨师做的蛋炒饭粒粒金黄分明,每天限量就卖两锅
糖果奶茶不仅非常的好喝而好看
街头水果的制作,不仅新鲜而且口感鲜甜
凭借着奇思妙想将油条与热狗结合,想不到一经推出便在餐饮界出圈
没见过这么大方的老板,人家只能看到打蛋的身影
夜市的号角还没吹响,铁板的油声早已传遍在整个街头
愿你尝过各种山珍海味,但在口腔里跳动的虾,一定没品尝过
人家的鸡蛋都是一打就一大盆,而老板确是只打入一个鸵鸟蛋
没见过这么聪明的老板,人家的帝王蟹都是一次吃完
老板卖的蛋卷包饭学生可以优先而且半价
就算是一个人吃五个卤猪蹄都能吃的下,软糯细腻的肉质入口即化
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